Записи рубрики: Напитки

Кофе холодной заварки.

Кофе холодной заварки.

Вам потребуется:

Для кофе «холодной заварки:
молотый кофе 40 гр
вода 500 мл
лед

Дополнительно (по желанию):
сгущенное молоко
сливки
простой сахарный сироп
кленовый сироп
шоколадный сироп

Как готовить:

1...

Читать далее »

Крем-ликер

Крем-ликер

Ингредиенты:

Водка — 0,5 л
Теплая вода — 300 мл
Сахар — 250 г (растворить в воде)
Растворимый кофе — 4 ч. л.
Ванильный сахар — по вкусу
Сгущеное молоко — 1 банка

Приготовление:

Все это хорошо перемешать в блендере, залить в бутылочку и поставить в холодильник...

Читать далее »

Освежающий напиток от жары: мятный лимонад.

Освежающий напиток от жары: мятный лимонад.

Ингредиенты:
1,5 литра воды
80 грамм пальмового сахара (или обычный по вкусу)
Сок 3 лаймов
Пучок мяты

Способ приготовления:
Подогрей воду, добавь сок лаймов, сахар и мешай до полного растворения. Растолки мяту (оставь несколько листиков для сервировки), добавь в лимонад и перемешай...

Читать далее »

Банановый кисель от кашля

Банановый кисель от кашля

Ингредиенты:

● 1 банан (крупный, зрелый)
● 1 стакан сахара
● 200 мл воды (крутой кипяток)

Приготовление:

Очистить банан, помять вилкой (лучше деревянной толкушкой) в пюре, перемешать с сахаром. Залить кипятком, хорошо перемешать, закрыть крышкой и дать настояться 30 минут...

Читать далее »

Клубничный лимонад

Клубничный лимонад

Ингредиенты:
Сироп сахарный ½ л
Лимоны 6 штук
Вода 2,5 л
Клубника 3 стакана

Приготовление:
1. Лимоны выжать, сок процедить, цедру мелко порубить.
2. В воду добавить лимонный сок, положите цедру и добавьте сахарный сироп по вкусу. (Сахар распустить в кипящей воде в соотношении 1:2)...

Читать далее »

Тыквенный сок

Тыквенный сок

Ингредиенты:

Тыква — 500 г
Вода
Сахар по вкусу

Приготовление:

Тыкву почистить и порезать на небольшие кусочки, приблизительно одного размера.
Залить тыкву водой и поставить на средний огонь. Варить пока тыква не станет мягкой, но не переварите...

Читать далее »

Кисель из щавеля

Кисель из щавеля

Ингредиенты:

Щавель пучок около 250-300 грамм
Сахар
Крахмал
Для любителей цитрусовых нот — цедра цитруса.

Приготовление:

Щавель режем и отправляем в кастрюлю, добавив немного воды, потушиться минут 5-7.
Затем протир...

Читать далее »

ЛИКЕР Бэйлиз Baileys

ЛИКЕР Бэйлиз Baileys

Ингредиенты :
сливки ( 10% ) — 250 мл
сгущенное молоко — 1 банка
коньяк — 300 мл
яйцо ( желтки ) — 5 шт.
кофе растворимый — 2 ст. л.
ванилин — 1 пакетик

Как приготовить Ликер Бэйлиз Baileys :
Отделить желтки.
И взбить их с ванилином до состояния крема...

Читать далее »

Клубничный коктейль

Клубничный коктейль

Ингредиенты:

Клубника 250 гр.
Персиковый сок 150 мл.
Ананасовый сок 150 мл.
Ром 70 мл.
Сахар 5 ст.л.
Лёд

Приготовление:

Клубнику вымыть, удалить хвостики, положить в блендер и хорошо взбить, до образования однородной массы...

Читать далее »

Горячий яблочный сидр

Горячий яблочный сидр

Ингредиенты:

— 2 л. 100% яблочного сока
— 1/2 чашки коричневого сахара
— 1 яблоко, разрезанное пополам
— 1 небольшой апельсин, нарезанный кружками
— 2 ч. ложки целой гвоздики
— 2 палочки корицы
— 1/2 ч. ложки тертого мускатного ореха
...

Читать далее »