Записи рубрики: Напитки

Испанский кофе

Испанский кофе

Ингредиенты:
• 20 мл бренди.
• 10 мл кофейного ликера.
• 150 мл свежесваренного кофе.
• Взбитые сливки комнатной температуры.

Приготовление:

Влейте кофейный ликер и бренди в бокал айриш.
• Добавьте горячий кофе.
• Выложите сверху в...

Читать далее »

Горячий шоколад с виски и пряностями.

Горячий шоколад с виски и пряностями.

Вам потребуется:

2 стакана молока
100-130 г горького шоколада
1/2 чайная ложка корицы
щепотка мускатного ореха,кардамона имбиря и чили по желанию
щепотка соли
1/4 стакана виски (Ballantine’s.)

Как готовить:

1. Молоко налить в сотейник с толстым дном...

Читать далее »

Горячий шоколад

Горячий шоколад

Ингредиенты:

Молоко — 500 мл
Шоколад — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Шоколадная стружка (для украшения) — по вкусу
Взбитые сливки (для украшения) — по вкусу

Приготовление:

1. Шоколад поломать на кусочки, положить в кастрюлю с толстым дном. Добавить сахар и влить молоко...

Читать далее »

Шоколадный масала чай.

Шоколадный масала чай.

Масала — это индийский чай с различными специями, травами и с добавлением молока. Он очень ароматный, полезный и вкусный. Мы предлагаем тебе рецепт чая масала еще и с добавлением какао — ну очень вкусно!

Вам потребуется:

2 ...

Читать далее »

Домашний хлебный квас

Домашний хлебный квас

Ингредиенты:
Вода — 11 Литр
Ржаной хлеб — 500 Грамм
Изюм — 0,5 Стакана
Сахар — 4 Стакана
Сухие дрожжи — 1,5 Ст. ложки

Возьмем все необходимые нам ингредиенты. На плиту поставим чан с водой, если у вас нету такой большой кастрюли, то можете все разделить на две порции. Воду нужно довести до кипения...

Читать далее »

Простой рецепт Бейлис

Простой рецепт Бейлис

Ингридиенты:

— 1 банка сгущенного молока (400 мл.),
— 2 ст.л. кофе растворимого (я варила кофе из молотых кофейных зерен),
— 2 пачки по 200 мл. «Чудо-молока» шоколадного (я в молоко добавила 2 ст.л. какао),
— ванильный сахар по вкусу,
— 18...

Читать далее »

Вкусный мандариновый ликер.

Вкусный мандариновый ликер.

Вам потребуется:

— 1,5 ст свежевыжатого сока из мандаринов (апельсинов),
— цедра из двух апельсинов (!),
— 150-200 мл водки,
— 3/4 ст сахара (или больше),
— 100 мл воды.

Как готовить:

1. Из апельсинов (именно апельсинов) аккуратно снять цедру, так чтоб не зацепить белую часть...

Читать далее »

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛИКЕРЫ — 2 супер рецепта

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛИКЕРЫ — 2 супер рецепта

1. ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР
2. КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЕР

1. ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР
Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов...

Читать далее »

Коньяк домашний «фирменный»

Коньяк домашний «фирменный»

Ингредиенты:
— 3 л водки (или спирт разведенный)
— 8 шт гвоздики
— 8 чайных ложек сахара
— 1/2 чайной ложки мускатного ореха (тёртого)
— 1/2 чайной ложки молотой корицы
— 1/4 чайной ложки ванили
— 1 столовая ложка растворимого кофе
— ...

Читать далее »

Вишневый ликер

Вишневый ликер

500 мл водки
500 г вишни
500 г сахара
100 мл воды

Вишню помыть, обсушить, засыпать сахаром, добавить воду и поставить варить на маленький огонь ( не кипятить!!! ).
Остудить, отжать сок через марлю. Затем подогреть сок до 60°С — не больше...

Читать далее »