Записи рубрики: Напитки

Кофе латте по-домашнему

Кофе латте по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Кофе – 9 зерен
Вода – 30 мл
Молоко жирное (3,5%, домашнее) – 150 мл
Сахар — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Перемолоть зерна кофе в кофемолке.

2. Всыпать свежемолотый кофе в турку, залить холодной водой.

3...

Читать далее »

Кофейно-шоколадный коктейль

Кофейно-шоколадный коктейль

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Кофе вареный, охлажденный — 2/3 стакана
Цельное молоко — 2/3 стакана
Шоколадный сироп — 2 ст. л.
Сахар — 4 ч. л.
Кубики льда — 2 стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В блендер сложить кубики льда, насыпать сахар, налить кофе, молоко и шоколадный сироп...

Читать далее »

Клубничный лимонад с мятой

Клубничный лимонад с мятой

ИНГРЕДИЕНТЫ

Клубника — 300 г
Лимон — 1 шт.
Мята свежая — 50 г
Сахар — 80 г (по вкусу)
Вода — 1,2 л

Для изготовления клубничного лимонада рекомендуется использовать спелую, яркую и сладкую клубнику (без изъянов и повреждений).
Лимон в ре...

Читать далее »

Дынное сорбетто

Дынное сорбетто

ИНГРЕДИЕНТЫ

половина дыни
сок половины лимона
100г сахара
белый ром 20мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Главное — выбрать душистую спелую дыню, тогда получится очень вкусно! Дыню, сахар, сок лимона и ром взбить в блендере до однородного состояния, переложить в контейнер и замораживать в морозильной камере полтора часа...

Читать далее »

Кофе латте по-домашнему

Кофе латте по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Кофе – 9 зерен
Вода – 30 мл
Молоко жирное (3,5%, домашнее) – 150 мл
Сахар — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Перемолоть зерна кофе в кофемолке.

2. Всыпать свежемолотый кофе в турку, залить холодной водой.

3...

Читать далее »

Горячий шоколад

Горячий шоколад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций)

Молоко — 1 литр
Шоколад молочный (без добавок) — 200 г
Крахмал картофельный — 2-3 ст. ложки

Пить горячим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нам понадобятся: молоко, крахмал и шоколад.

Наливаем в стакан молоко и добавляем в него крахмал...

Читать далее »

Компот из яблок и клюквы

Компот из яблок и клюквы

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Яблоки — 500 г
Клюква — 0,5 стакана
Вода — 1,5 л
Сахар — 1 стакан
Чернослив — 100 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Клюкву помыть и отжать сок. Помыть чернослив сушеный.

2. Отжимки клюквы залить водой, проварить и процедить.

Читать далее »

Смузи из дыни, персика и лайма

Смузи из дыни, персика и лайма

ИНГРЕДИЕНТЫ

Лайм — 1 шт.
Дыня сладкая (порезанная кубиками) — 2 стакана
Персик (порезанный кубиками) — 1/3 стакана
Мед — 1 ст. л.
Лед — 3 кубика

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. С лайма выжать 2 столовые ложки сока и снять 1/2 чайной ложки цедры.

2...

Читать далее »

Арбузный лимонад

Арбузный лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ

Арбуз (мякоть) — 1 стакан
Сок лимона — 2 ст. ложки
Мед — 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

С арбузных долек срезаем кожуру и удаляем из мякоти косточки.

В чашу блендера отправляем арбуз, сок лимона и мед. Перебиваем блендером...

Читать далее »

Домашний кефир

Домашний кефир

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Молоко домашнее — 2 л
Сметана — 1-2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим молоко и сметану для приготовления домашнего кефира.

Убираем сливки, если их слишком много. Всё перемешиваем.

Переливаем молоко в кастрюлю и ...

Читать далее »