Записи рубрики: Напитки

Персиковый морс

Персиковый морс

ИНГРЕДИЕНТЫ

для морса
вода 3 л
персик инжирный 0.5 кг
персик греческий 0.5 кг
сахар желирующий 1 кг

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Персики промыть в холодной проточной воде и ошпарить кипятком. Очистить от шкурки и нарезать небольшими кубиками...

Читать далее »

Летний смузи с клубникой

Летний смузи с клубникой

ИНГРЕДИЕНТЫ

клубника 250 г
йогурт клубничный 200 мл
мороженое ванильное 0,5 л
ванильный сахар 0,5 ч.л.
кубики льда несколько

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помойте клубнику, очистите ее и при необходимости разрежьте напополам...

Читать далее »

Кисель из свежих ягод

Кисель из свежих ягод

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды свежие (черная смородина, клюква, брусника, черника) — 250 г (по вкусу)
Сахар — 1 стакан (по вкусу)
Крахмал картофельный — 3 ст. ложки
Лимонная кислота — 1 ч. ложка (по вкусу)
Вода — 7 стаканов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты дл...

Читать далее »

Растительное молоко из семечек подсолнечника

Растительное молоко из семечек подсолнечника

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Семечки подсолнечника (очищенные) — 100 г
Вода — 500-600 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые продукты.
При желании такое вегетарианское молоко из семечек можно немного подсластить мёдом, сахаром или любым другим подсластителем по своему вкусу...

Читать далее »

Горячий шоколад

Горячий шоколад

ИНГРЕДИЕНТЫ

Шоколад горький — 100 г
Молоко — 400 мл
Корица — 1 палочка
Ваниль — 1 стручок
Коньяк — 1 ст. ложка
Сахар — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Шоколад поломать на кусочки.

Стручок ванили разрезать вдоль. Положить в кастрюлю с шоколадом...

Читать далее »

Морс клюквенный

Морс клюквенный

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Клюква — 1 стакан
Сахар — 0,5 стакана
Вода — 1 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Клюкву перебрать и промыть.

Сделать отвар. Для этого перебранную и промытую клюкву залить водой.

Затем поставить на огонь, довести до кипения, прокипятить 10 минут на неб...

Читать далее »

Лимонад классический

Лимонад классический

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Лимоны среднего размера — 2 шт.
Сахар — 100-200 г (по вкусу)
Вода кипяченая охлажденная — 1 л
Кипяток — 1 стакан
Лед (по желанию) — 20 кубиков

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лимоны хорошо вымыть, нарезать тонкими кружочками...

Читать далее »

Имбирный смузи

Имбирный смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Корица — 1 ч.л.
Мед — 2 ч.л.
Имбирь не толстый корешок — примерно 1 см
Кефир — 450 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоко очистить от сердцевинки (кожицу я не срезала). У огурца срезать хвостики. Имбирь очистить от кожуры...

Читать далее »

Капустный квас с имбирём (без дрожжей)

Капустный квас с имбирём (без дрожжей)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста белокочанная — 1 кг
Вода — 2 л
Имбирь свежий — 25 г
Сахар (по желанию) — 1-2 ч. ложки
Соль — ½ ч. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем необходимые продукты. Из указанного количества у меня получилось примерно 2,3 л домашнего кваса из капусты...

Читать далее »

Компот «Ассорти»

Компот «Ассорти»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Ягоды (вишня, малина, красная смородина)
Сахар
Лимонная кислота
Видео рецептКомпот «Ассорти»

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Банки вымыть и стерилизовать над паром (по 2-3 минуты). Крышки прокипятить.

Подготовленные ягоды выложить в банки — ...

Читать далее »