Записи рубрики: Каша

Мексиканский рис

Мексиканский рис

Классический мексиканский белый рис рассыпчатый и не белоснежный, как японский. Обычно он готовится с кубиками морковки, зелёным горошком и с одним-двумя стручками горького острого перчика. Также можно добавлять зерна кукурузы (или заменять ими горошек)...

Читать далее »

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Пшенная каша с тыквой в горшочке

Ингредиенты

тыква (чищенной необходимо 500 г)
300 г пшена
1 л молока
соль
сливочное масло
по вкусу: сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты и т.д.

Приготовление:

Шаг 1 Пшено промыть в теплой воде.
Шаг 2 Чищенную тыкву нарезать кубиками...

Читать далее »

Пшенная каша с картофелем и луком

Пшенная каша с картофелем и луком

Ингредиенты:

2 стакана пшена, 2 луковицы, 2 шт. картофеля, 3 ст. ложки растительного масла, 2 яйца, 4 стакана овощного бульона, 3 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Пшено тщательно промыть, несколько раз меняя воду, и обда...

Читать далее »

Тыквенная каша

Тыквенная каша

Ингридиенты:
Тыква — 1,5 кг (очищенной и порезанной)
Пшено или рис — 2-3 стакана
Молоко — 0,5 л
Сахар — 1 стакан
Соль — 1 чайная ложка

Первым делом нарезаем тыкву на кусочки примерно 2х3 см и укладываем в кастрюлю. Заливаем водой так, чтобы тыкву накрыло, но не больше. На среднем огне готовим до мягкости...

Читать далее »

Гурьевская каша с сухофруктами

Гурьевская каша с сухофруктами

Ингредиенты:

Манная крупа — 30 г
Молоко — 150 мл
Орехи (кешью, миндаль или фундук) — 1 горсть
Цедра лимона — 1 шт.
Сливочное масло — 25 г
Банан — 1 шт.
Киви — 1 шт.
Инжир — 2 шт.
Изюм — 1 горсть
Финики — 4 шт.
Соль — 1 щепотка
Сахар — 20 ...

Читать далее »

Гороховое пюре

Гороховое пюре

Ингредиенты:

Горох – 1 стакан
Оливковое масло
Ароматные травы и перцы
Соль

Приготовление:

Горох (целый или колотый) нужно промыть и замочить не менее чем на 4 часа. Затем ещё раз промойте и поместите в кастрюлю, сотейник или глубокую сковороду...

Читать далее »

Перловая каша в мультиварке

Перловая каша в мультиварке

Ингредиенты:

Перловая крупа – 1 ст.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Вода – 4 ст.
Соль – по вкусу

Приготовление:

Очищенную луковицу мелко нарубить ножом. Измельчить морковь с помощью крупной терки. Сбрызнуть растительным маслом чашу мультиварки. Включить режим «выпечка»...

Читать далее »

Яблочная каша с ягодами на ореховом молоке

Яблочная каша с ягодами на ореховом молоке

Моя самая любимая овсяная каша с яблоками, ягодами на ореховом молоке. Отличный способ разнообразить полезный завтрак. Всего 5-8 минут и готово! Когда я начала чаще заниматься в зале, знакомый тренер посоветовал мне перед утренней функциональной тренировкой есть кашу на воде, чтобы выдерживать сильную нагрузку...

Читать далее »

Каша в тыкве.

Каша в тыкве.

Невероятно вкусная гречневая каша с луком в тыкве.

Вам потребуется:

Тыква 3000 грамм
Соль 1 чайная ложка
Сахар-песок 10 грамм
Перец черный молотый 1 чайная ложка
Гречка (гречневая крупа) 500 грамм
Оливковое масло 50 миллилитров...

Читать далее »

Перловая каша с мясом, грибами и овощами

Перловая каша с мясом, грибами и овощами

Ингредиенты:

Перловая крупа — 1,5 стак.
Говядина — 400 г
Шампиньоны — 200 г
Зеленый горошек — 100 г
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль, перец, специи — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1...

Читать далее »