ИНГРЕДИЕНТЫ
800 г филе морского окуня
3 луковицы шалота
1 зубчик чеснока
1 большой пучок базилика
5 веточек петрушки
125 мл белого вина
125 мл сливок жирностью 22%
20 г сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л...
ИНГРЕДИЕНТЫ
800 г филе морского окуня
3 луковицы шалота
1 зубчик чеснока
1 большой пучок базилика
5 веточек петрушки
125 мл белого вина
125 мл сливок жирностью 22%
20 г сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л...
ИНГРЕДИЕНТЫ
соль, перец
луковица – 1 шт.
мясной фарш – 500 г
небольшая морковь – 1 шт.
веточки петрушки – 4 шт.
растительное масло – 3 ст. л.
макароны – 400 г
чеснок – 2 зубчика
яйцо – 1 шт.
тертый сыр – 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
филе сельди (слабосоленое) 250-300 г
лук репчатый (лучше крымский салатный лук) 1 шт
яблоко (кислое или кисло-сладкое) 1-2 шт
сливочное масло 100 г
плавленый сырок (типа «дружба») 100 г
белый хлеб или батон (без корок) 1 ломтик...
ИНГРЕДИЕНТЫ
паста фетучини 400 г
фарш 300 г
сыр 100 г
морковь 2 шт.
лук 2 шт.
специи «Итальянские травы»
оливковое масло
зелень
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Нам понадобится паста фетучини. Предварительно их немного припустить в сковороде в небольшом количестве воды, где они немного разойдутся...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
филе семги — 500 г
красный сладкий перец – 1/2 шт.
зеленый сладкий перец – 1/2 шт.
желтый сладкий перец – 1/2 шт.
оранжевый сладкий перец – 1/2 шт.
крупная красная луковица – 1/2 шт.
лимон – 1 шт.
оливковое масло – 2 ст. л...
ИНГРЕДИЕНТЫ
свинина 600 гр.
лук 1 шт.
майонез 3 ст.л.
уксус столовый 3 ст.л.
приправа для шашлыка 2 ч.л.
соль по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Свинину нарезаем на равные кусочки среднего размера. Мясо немного отбиваем, после чего перекладываем его в глубокую емкость...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
Курица
1500 г
Шампиньоны
300 г
Лук
3 шт.
Масло растительное
3 ст.
Соль
щепотка
Перец
щепотка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить курицу для праздничного ужина можно накануне и отправить в холодильник для лучшего смешивания всех составляющих...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг говядины
1 лук репчатый
3 зубчика чеснока
3-5 веточек тимьяна
4 ст.л. растительного масла
1,5 — 2 ч.л. соли
0,5 ч.л. перца чёрного свежесмолотого
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Мясо зачистить от жилок и пленок, нарезать кубиком примерно 4×4 см...
Читать далее »ИНГРЕДИЕНТЫ
филе сельди или любой другой солёной рыбки 400 г
рубленный маринованный огурчик 4 ст.л.
луковица (я мелко порезала и замариновала) 1 шт
масло сливочное (хорошего качества) комнатной температуры 150
яичный желток (варёный!)...
ИНГРЕДИЕНТЫ
Фарш индейки
500 г
Морковь
1,5 шт.
Лук
1/2 шт.
Яйца куриные
1 шт.
Чеснок
1-2 зубчик
Перец болгарский
1-2 шт.
Цукини
1-2 шт.
Зелень
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Паприка
по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовить ин...
Читать далее »
Комментарии