Записи рубрики: Горячие блюда

Индейка с овощами и рисом

Индейка с овощами и рисом

Ингредиенты:

Мякоть индейки (у меня бедро без кости) 300 г.
Рис длинный пропаренный 1 ст.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Горошек зеленый 100 г.
Стручковая фасоль 100 г.
Соль
Перец черный молотый
Растительное масло...

Читать далее »

Скумбрия запеченная

Скумбрия запеченная

Самый простой рецепт приготовления скумбрии. Рыба готовится просто, быстро, но получается очень вкусной. Советую приготовить запеченную скумбрию.

Вам потребуется:

Скумбрия свежемороженная 3 шт.
Горчица 3 ч.л.
Майонез 3 ч.л...

Читать далее »

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА СО СКУМБРИЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг картофеля
● 600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы)
● 150 г сыра
● майонез или смесь майонеза со сметаной
● соль и перец – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала подготовим продукты: картофель чистим, скумбрию разделываем...

Читать далее »

Куриное филе в кляре

Куриное филе в кляре

Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!…

Ингредиенты:

●куриные грудки — 600 г.,
●яйца — 3 шт.,
●мука — 2 ст.л. с верхом,
●лимонный сок — 1 ст.л.,
●зелень петрушки,
●соль,
●перец,
●смесь приправ «карри»,
●тертый сыр — 50 г. (на любителя)...

Читать далее »

Как жарить мойву в духовке

Как жарить мойву в духовке

Сейчас многие мойву жарят в духовке. Это быстро и удобно, к тому же никаких брызг».

Итак, что нам понадобится: пол килограмма мойвы, соль и черный молотый перец, плюс мука. Растительное масло не понадобится, ведь жарить рыбку мы будем не в сковородке, а на противне...

Читать далее »

Сочная запеканка с курочкой.

Сочная запеканка с курочкой.

Ингредиенты:
-Филе куриное — 500 г
-Лук репчатый (крупный) — 3 шт.
-Картофель (средний) — 4 шт.
-Яйца — 3 шт.
-Сыр плавленый — 3 шт.
-Йогурт (без добавок или сметана) — 0,5 стакана
-Соль — по вкусу
-Зелень укропа
-Перец черный — по вкусу...

Читать далее »

Свинина тушеная с баклажанами

Свинина тушеная с баклажанами

Ингредиенты:

Свинина шейная часть 300 гр.
Баклажан крупный 1 шт.
Перец красный острый по вкусу
Кинза
Чеснок 2 зубца
Соль
Перец
Растительное масло

Приготовление:

Свинину порезать не крупными кусочками размером 3х3 сантиметра...

Читать далее »

Куриные конвертики с апельсинами

Куриные конвертики с апельсинами

Ингредиенты:

Куриное филе 2 шт.
Апельсин 1 шт.
Соль по вкусу
Чёрный молотый перец по вкусу
Мука для панировки 2 ст.л.
Растительное масло

Приготовление:

Куриное филе разрезать вдоль на 2 части. Каждую часть тонко отбить, придав форму квадрата...

Читать далее »

Филе куриное с ананасами

Филе куриное с ананасами

Ингредиенты:

Филе куриное 600 гр.
Майонез 100 гр.
Перец душистый 10 гр.
Горчица 25 гр.
Чеснок сухой 5 гр.
Лук 100 гр.
Ананасы консервированные 400 гр.
Сыр твердых сортов 200 гр.

Приготовление:

Филе разрезать на плоские порционные кус...

Читать далее »

Свинина с черносливом в рукаве

Свинина с черносливом в рукаве

Ингредиенты:

Свинина 1,5 кг.
Чернослив — 200 гр.
Майонез
Горчица французская в зернах
Соевый соус
Соль, перец

Для гарнира:

Картошка
Кунжут
Соль, перец

Приготовление:

Приготовить маринад: смешать соевый соус, майонез, горчицу...

Читать далее »