Записи рубрики: Горячие блюда

ИНГРЕДИЕНТЫ

на одну скумбрию весом 600-700 гр
соль 1 ст.л. (без верха)
сладкий перец (паприка) 0,5 ч.л.
черный перец молотый 0,5 ч.л.
лавровый лист 1-2 шт
чеснок 1-2 дольки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Со специями можно эксперементировать, я иногда добавляю еще укропчик или горчицу...

ИНГРЕДИЕНТЫ

скумбрия свежемороженная 1 шт
желатин 15 гр
морковь вареная 0,5 шт
яйцо вареное 1 шт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Скумбрию потрошим,разделываем на филе, оставляя шкурку.

Кладем шкуркой вниз,посыпаем одну часть желатином, солим (обе части)...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель
500 г
Цукини
1 шт.
Молоко коровье
300 мл
Сливки молочные
200 мл
Яйца куриные
3 шт.
Чеснок
1 зубчик
Соль
1 ч.л.
Тимьян
3 веточки
Сыр
150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты
Картофель почистить, цуккини только помыть, не чис...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица (филе)
500 г
Картофель
5 шт.
Лук красный
1 шт.
Чеснок
15 г
Приправы
1 ст.л.
Масло растительное
2 ст.л.
Вода (бульон)
200 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе курицы порезать кубиками, а лук кольцами. Обжарить курицу в масле...

ИНГРЕДИЕНТЫ

красная рыбка филе (я использовала форель, свекровь — кету, можно любую любимую красную рыбу) 1 кг
лук 1 шт (крупная)
подсолнечное масло (я использовала оливковое) 10 ст.л.
соль крупная 5-6 ст.л...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Паста
250 г
Филе куриное
300 г
Вешенки
300 г
Масло растительное
1 ст.л.
Сыр
150 г
Сливки молочные (15%)
500 мл
Карри
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Орегано (сушеный)
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе нарезать на мелки...

Ягнятиной называют мясо овцы или барана до 1 года. Для получения особо нежного молочного вкуса ягнят забивают в возрасте трех месяцев и раньше.
Ягнятина и баранина, в отличие от свинины и говядины, не запрещены никакой религией — за исключением тех, что предписывают адептам полный ...

Ингредиенты

Печень куриная ((примерно 800-900 г.)) — 1 упак.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 150 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Петрушка — 1/2 пуч.
Сода — 1/2 ст. л.

Рецепт

В блендере измельчить морковь, лук, 1/2 пучка петрушки...

ПОНАДОБИТСЯ:

450 г мясного фарша
4–5 картофелин
4 яйца
3 ст. л. муки
250 г сметаны или майонеза
1 ч. л. соли
1 луковица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать яйца, муку, соль и сметану. Картофель нарезать тонкими кружками. Лук измельчить.

В чашу муль...

Ингредиенты

Картофельное пюре — 250 г
Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Хлопья злаковые (7 Злаков) — 6 ст. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

В картофельное пюре добавить творо...