Записи рубрики: Горячие блюда

Картофельные палочки с сыром

Картофельные палочки с сыром

Ингредиенты:

5 средних варёных картофелин
2 яйца
100 г панировочных сухарей
100 г твёрдого сыра
2-3 ст. л муки
растительное масло (для жарки)
чёрный молотый перец, соль — по вкусу
кориандр, (по желанию)
куркума *(необязательно)
ка...

Читать далее »

Куриные крылышки на сковороде

Куриные крылышки на сковороде

Ингредиенты:

Куриные крылышки: 500 Грамм,
Мука: 1 Стакан,
Специи: По вкусу,
Растительное масло: 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Приготовление:

Разрежьте крылышки на несколько небольших частей.
Высыпьте муку в чашку...

Читать далее »

Котлеты по-министерски

Котлеты по-министерски

Ингридиенты:

Куриная грудка: 500 Грамм,
Лук: 1 Штука,
Яйцо: 1 Штука,
Батон: 70 Грамм,
Панировочные сухари: 70 Грамм,
Соль, перец: По вкусу,
Масло для жарки: 3 Ст. ложки

Приготовление:

Подготовить продукты.
Грудку и лук порезать на куски...

Читать далее »

Чахохбили

Чахохбили

Ингредиенты:

1-1,3 кг курицы
1 головка лука
1 банка томат в собственном соку или 600гр. свежих помидор
50-70мл. белого сухого вина
2 ст. л. мелко порубленных грецких орех
50 гр. сливочного масла
1 пучок кинзы
1 пучок петрушки
2- 3 зубчика...

Читать далее »

Кабачковые оладьи с сыром и чесноком

Кабачковые оладьи с сыром и чесноком

Ингредиенты:
Кабачок 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Сыр 50 г
Чеснок 1 зубок
Мука цельнозерновая (либо молотые овсяные хлопья) 1 ст. л.
Соль, перец по вкусу
За рецепт спасибо группе Диетические рецепты

Приготовление:
1...

Читать далее »

Голубцы кисло-сладкие

Голубцы кисло-сладкие

Ингредиенты:

Говяжий фарш — 500 г
Капустные листы (большие) — 8 шт.
Отварной рис — 100 г
Репчатый лук — 50 г
Томатный соус — 100 г
Изюм — 50 г
Соль — 1 ч. л.
Перец — 1 ч. л.
Томатная паста — 240 г
Имбирь (тертый) — 50 г
Ароматизированный уксус — 100 г...

Читать далее »

Голубцы с грибами

Голубцы с грибами

Ингредиенты:

Белокочанная капуста — 8–10 листьев
Вода
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2 ст. л.
Для начинки:
Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г
Томатная паста — 1–2 ст. л.
Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст.
Соль — по...

Читать далее »

Сельдь по корейски

Сельдь по корейски

Для приготовления понадобится:
1 кг свежей или замороженной сельди
5 луковиц (можно взять больше)
80 мл. уксуса (я делала 9%…но в следующий раз сделаю 6 %)
1,2 ст растительного масла
1 ч лож душистого перца-горошка
2 ч лож красного молотого...

Читать далее »

Мясо под сладким соусом в мультиварке

Мясо под сладким соусом в мультиварке


Ингредиенты:

Свинина: 0,7 Килограмма,
Лимонный сок: 2 Ст. ложки,
Паприка сушеная: 1 Ст. ложка,
Мускатный орех: 1 Чайная ложка,
Перец душистый молотый: 1 Чайная ложка,
Масло растительное: 2 Ст. ложки,
Сок томатный : 1 Стакан,
Соль: 1 Чай...

Читать далее »

Курица в азиатском стиле с кунжутом

Курица в азиатском стиле с кунжутом

Ингредиенты:

Мед — ¼ стак.
Семена кунжута — 2 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Яичный белок — 1 шт.
Крахмал — 2 ст. л.
Куриные грудки — 2 шт.
Отварные соцветия брокколи — 150 г
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу...

Читать далее »