Записи рубрики: Горячие блюда

Где готовят роллы из свежих продуктов в Красноярске

Где готовят роллы из свежих продуктов в Красноярске

Заказ еды на дом или в офис в Красноярске становится всё более популярной и востребованной услугой. Больше не нужно питаться одними бутербродами или носить на работу термос с едой. Больше не нужно думать, чем накормить компанию друзей, которые заглянули к вам в гости поболтать о жизни после напряжённого рабочего дня...

Читать далее »

Самса с курицей

Самса с курицей

Ингредиенты:

250 г муки
100 г масла
700 г курицы (2 окорочка)
200 г лука
желток для смазки
кунжут для посыпки (по желанию)
соль
перец

Приготовление:

Готовим тесто.
В емкость положить муку и 1/3 ч.л. соли.
Туда же натереть на крупной терке масло (из холодиль...

Читать далее »

Куриное филе с начинкой

Куриное филе с начинкой

Ингредиенты:

Куриное филе 6 шт.
Грибы (лучше шампиньоны) 6 шт.
Репчатый лук ½ шт.
Чеснок 2 зубца
Горчица французская 1 ст.л.
Сыр твердый 30 гр.
Огурец соленый 1 шт.
Ветчина 70 гр.
Сухари панировочные 1 ст.
Молоко...

Читать далее »

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

КУРИНЫЕ РУЛЕТИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная грудка — 1 шт.,
● морковь — 1 шт. (среднего размера),
● твердый сыр — примерно 50-70 г.,
● чеснок — 2-3 зубчика,
● майонез,
● петрушка,
● соль,
● перец,
● растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку разрезать на тонки...

Читать далее »

Котлеты с подливой

Котлеты с подливой

Ингредиенты:

600 г мясного фарша (свинина или говядина, или пополам)
2 средних луковицы луковица
1 зубчик чеснока
1 ломтик батона
немного сливок или молока
1 ст.л. муки
3 ст.л. томатной пасты
500 мл бульона или воды (бульон предпочтительнее)...

Читать далее »

Кусочки куриного филе в панировке

Кусочки куриного филе в панировке

Ингредиенты:

Куриное филе 1 шт.
Тимьян, розмарин, сушеный или свежий чеснок, чабрец
Соль
Крахмал или мука 3 ст.л.
Яйцо куриное 1 шт. крупное или 2 маленьких
Кокосовая стружка 6 ст.л.
Большое количество растительного масла для жарки...

Читать далее »

ЗАПЕЧЁННАЯ СЁМГА С СЫРОМ

ЗАПЕЧЁННАЯ СЁМГА С СЫРОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● семга — около 500 г;
● сметана — 2 ст. л.;
● горчица — 1 ч. л.;
● лук репчатый — 3 шт.;
● сыр твердый — 50-70 г;
● помидоры — 1-2 шт.;
● соль, черный молотый перец;
● оливковое масло для обжаривания.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Семгу очистить о...

Читать далее »

Курица в сухарях

Курица в сухарях

Ингредиенты:

Куриные окорочка 4 шт. — можно использовать и курицу, предварительно разделанную на кусочки
Карри
Соль
Перец
Растительное масло
Чеснок 4 зубчика
Панировочные сухари или подсушенный в духовке белый хлеб (батон)...

Читать далее »

Рецепт рулета из свиной шкурки

Рецепт рулета из свиной шкурки

Ингредиенты:

Куски свиной шкуры 1-2 шт.
Зелень любая, которая вам больше по вкусу 1 пучок
Соль
Перец черный молотый

Приготовление:

В закипевшую воду положить мытые шкурки и варить примерно 1,5 часа до готовности. Но не переварить...

Читать далее »

Рыба в духовке с хрустящей корочкой.

Рыба в духовке с хрустящей корочкой.

Запеченная рыба в панировке с соусом тартар имеет замечательный вкус и хрустящую корочку. Это невероятно вкусно и после этого блюда вам больше на захочется покупать замороженные полуфабрикаты типа рыбных котлет...

Читать далее »