Записи рубрики: Горячие блюда

Самый вкусный печёночный торт

Самый вкусный печёночный торт

Ингредиенты:

Говяжья печёнка — 1 Килограмм
Яйца — 4 Штуки
Молоко — 200 Миллилитров
Морковь — 4 Штуки (крупная)
Репчатый лук — 4 Штук (средние луковицы)
Растительное масло — для обжаривания
майонез, соль, перец — по вкусу

Р...

Читать далее »

Картошка по-королевски

Картошка по-королевски

Ингредиенты:

— 1 кг сырого картофеля
— 1 большая луковица
— 400 г куриного филе
— 200 г твердого сыра
— соль
— перец по вкусу
— 3 столовых ложки подсолнечного масла

Приготовление:

В первую очередь занимаемся мясом, для этого нам потребуется небольшой кусочек филе, приме...

Читать далее »

Домашняя буженина

Домашняя буженина

Ингредиенты:
Кусок свинины (800-900г)
2-3 ч. л. соли
2-3 зуб. чеснока
2 шт. лаврового листа
1 л воды

Приготовление:
1.В кипящую воду добавляем соль, перец, специи и лавровый лист. Хорошо размешать и полностью охладить
2...

Читать далее »

Пицца на сковороде

Пицца на сковороде

Состав:
1 стакан муки
2 яйца
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
½ ч.л. соды

Приготовление:
Шаг 1. Яйца немного взбить вилкой. Добавить майонез и сметану, размешать до однородной массы.
Шаг 2. Муку просеять и добавить к ней соду...

Читать далее »

Лагман

Лагман

Ингредиенты:

● Говядина или баранина — 0,5 кг.
● Тонкая длинная лапша или спагетти — 0,5 кг.
● Лук репчатый — две шт.
● Морковь — две шт.
● Картофель две шт.
● Перец сладкий болгарский.
● Чеснок — три зубчика
● Зелень на ваш вкус...

Читать далее »

Гедлибже

Гедлибже

Ингредиенты:

Курица (800 г.)
Лук репчатый (3 шт.)
Чеснок (2 шт.)
Сметана (200 мл.)
Подсолнечное масло (30 мл.)
Поваренная соль (2 ч.ложк)
Карри (1 ч.ложк)
Перец красный молотый (3 г.)
Петрушка (20 г.)

Приготовление:

1...

Читать далее »

Куриные ножки в мешочке

Куриные ножки в мешочке

Ингредиенты:
-500 г слоеного теста (пресного или дрожжевого)
-600 г (6 штук) куриной голени
-300 г грибов (свежих или замороженных)
-700 г картофеля
-150 г лука
-50 мл молока
-30 г сливочного масла
-соль
-перец
-растительное масло

Приготовле...

Читать далее »

Скумбрия в фольге с морковью

Скумбрия в фольге с морковью

Ингредиенты:

— Скумбрия — 1 шт
— Морковь — 1 шт
— Лук — 2 шт
— Лимон — 1 шт
— Оливковое масло — 1 ст. л
— Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Если вы купили замороженную скумбрию, ее необходимо разморозить естественным способом...

Читать далее »

Запеченная картошка с грибами

Запеченная картошка с грибами

Ингредиенты
● Картофель(заранее отварить)-4 шт.
● Грибы-200 гр.
● Лук репч.-2 шт.
● Майонез-2 стол.л.
● Сыр-100 гр.

Приготовление

1.Картофель разрезать на 2 половинки,сделать небольшие углубления .
2.Грибы обжарить с луком+майонез,специи...

Читать далее »

Курица в перце

Курица в перце

Ингредиенты:
— Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
— Филе курицы — 1 шт.,
— Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
— Лук зеленый — несколько перьев,
— Укроп,
— Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
— Сыр твердый — 100-150гр
— Специи (у меня были средиземноморские т...

Читать далее »