Записи рубрики: Горячие блюда

Беф-строганов в грибном соусе

Беф-строганов в грибном соусе

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 5 порций)

Говядина (филейная вырезка) — 500 г
Лук репчатый — 250 г
Грибы свежие (шампиньоны) — 250 г
Масло растительное — 6-8 ст. ложек
Горчица — 1-2 ч. ложки
Сметана — 5-6 ст. ложек
Соль — 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец черный молотый —...

Читать далее »

Макароны с яйцом

Макароны с яйцом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Макароны – 150 г
Яйца куриные – 3 шт.
Майонез – 1 ст.ложка
Зелень свежая – 1 веточка
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – на кончике ножа
Масло растительное – 1 ст.ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для приготовления мак...

Читать далее »

Тортилья (картофельная запеканка по-испански)

Тортилья (картофельная запеканка по-испански)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Картофель (средний) — 5 шт.
Яйца — 5 шт.
Лук (некрупный) — 1 шт.
Масло для жарки (желательно оливковое) — 3/4 стакана
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

ПРИГТОВЛЕНИЕ

Картофель и лук очистить и вымыть...

Читать далее »

Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и травами

Запеченные куриные окорочка с лимоном, чесноком и травами

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 куриных окорочка
1 лимон
1 веточка розмарина
5 веточек тимьяна
2 лавровых листа
2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
крупная соль
свежемолотый черный перец
10-12 зубчиков чеснока (1 головка)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее »

Голубцы как у мамы

Голубцы как у мамы

ИНГРЕДИЕНТЫ

Свежая капуста — 1 шт.
Фарш — 600 г
Рис — 0,5 стакана
Яйцо — 1 шт.
Перец — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Сметана — 150-200 г
Томат-паста — 1 ч. ложка
Растительное масло — 30 г
Лук репчатый — 1-2 шт.
Морковь — 1-2 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту разобр...

Читать далее »

Бефстроганов из свинины

Бефстроганов из свинины

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина (мякоть) 600 г
масло растительное 20 г
масло сливочное 50 г
мука пшеничная 1 ст. ложка
сметана 1 стакан
бульон 1.5 стакана
лук 2 шт.
тмин (по вкусу) 1 ч. ложка
перец чёрный по вкусу
перец душистый по вкусу...

Читать далее »

Куриная отбивная с картофелем

Куриная отбивная с картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

Окорочок куриный (200 г) — 1 шт
Картофель (средний на порцию) — 3 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель, п...

Читать далее »

Запеканка из лосося с овощами

Запеканка из лосося с овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г филе лосося
1 небольшой кочанчик брокколи
2 картофелины
200 г натурального йогурта
1 белок
1 ст. л. оливкового масла
15 г сливочного масла
щепотка порошка карри
соль

РЕЦЕПТ

Картофель вымойте щеткой и отварите в мундире в кипящей подсол...

Читать далее »

Высококачественные морепродукты от торговой площадки «Мир Морей»

Высококачественные морепродукты от торговой площадки «Мир Морей»

Отыскать качественные продукты моря может быть очень сложно. Некоторые полагают, что в связи с тем, что мы проживаем далеко от океанов и морей в небольшом городе, то выбор морепродуктов ограничен. Но это в реальности не так, потому что онлайн-магазином Мир Морей осуществляется доставка предлагаемой морепродукции по всей стране. Благодаря данной торговой онлайн-площадке морепродукты доступны каждому. Если вы считаете, что делать заказ продуктов моря с доставкой, означает, совершать переплату за услуги транспортных фирм и думать, что большая часть содержимого в упаковке с морепродукцией лед, то вы глубоко заблуждаетесь

Читать далее »

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски

ИНГРЕДИЕНТЫ

паста томатная – 2 ст. л.
масло растительное – 2 ст. л.
соль – по вкусу
макароны – 300 г
лук – 1 шт.
толченый чеснок – 2 зубчика
говяжий фарш – 600 г

РЕЦЕПТ

Отварить макароны согласно инструкции на упаковке.

Лук мелко н...

Читать далее »