Записи рубрики: Десерты

Торт из печенья и творога.

Торт из печенья и творога.

Для приготовления торта из печенья и творога понадобится:
печенье — 24 штуки;
молоко — 2/3 стакана;
творог — 250 г;
сметана — 4 ст. ложки;
сахар — 3-4 ст. ложки в зависимости от сладости печенья;
сливочное масло — 2-3 ст. ложки;
цедра лимона &...

Читать далее »

Пирог с творогом и вишней.

Пирог с творогом и вишней.

Вам потребуется:

для песочной основы:
• мука — 200 г.
• сахар — 25 г.
• щепотка соли
• масло сливочное — 100 г.
• яйцо куриное — 1 шт.

для творожной массы:
• творог — 400 г.
• яйца куриные — 3 шт.
• сахар — 160 г.
• масло сливочное — 50 г...

Читать далее »

МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТКИ ДЛЯ ДЕТОК

МОЛОЧНЫЕ КОНФЕТКИ ДЛЯ ДЕТОК

Ингредиенты:

● Молоко 100 мл
● Сахар 300 г

Приготовление:

1. В глубокую сковородку с толстым дном всыпают 300 г сахара, выливают 100мл молока. Варят на среднем огне, постоянно перемешивая деревянной ложкой. Масса бурлит и пенится, но нужно продолжать перемешивать...

Читать далее »

Йогуртовый торт «Шедевр»

Йогуртовый торт «Шедевр»

Лёгкий и аппетитный десерт!

Ингредиенты:

Сливочное масло — 70 грамм;
Печенья (песочное) — 200 грамм;
Киви — 5 штучек;
Бананы — 2 штуки;
Йогурт — 500 миллилитров;
Сахар — 70 грамм;
Лимонный сок — 1 столовая ложка;
Желатин — 4 чайные ложки;...

Читать далее »

Кексики на йогурте

Кексики на йогурте

Ингредиенты:

180 г муки
2 яйца
120 г сахара
200 г йогурта (любого)
50 г сливочного масла
1 ст. л. разрыхлителя
1 щепотка соли
1 апельсин (цедра)

Приготовление:

1. Взбить яйца с сахаром и солью.
2. Растопить масло, смешать с йогуртом, затем добавить взбитые яйца...

Читать далее »

Щербет с арахисом

Щербет с арахисом

1. Арахис 1 стакан
2. Молоко 1 стакан
3. Сахар песок 3,5 стаканов
4. Масло сливочное 80 грамм

Шаг 1
Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут...

Читать далее »

ПОРТУГАЛЬСКИЕ ПИРОЖНЫЕ

ПОРТУГАЛЬСКИЕ ПИРОЖНЫЕ

Ингредиенты:

— Готовое слоеное тесто — 1 упаковка
— Яичный желток — 4 шт.
— Сахарная пудра — 50 г
— Мука — 40 г
— Сливки 10-20% — 350 мл
— Сахар — 75 г
— Ванильный экстракт — 1/2 ч. л.
— Вишня — 24 шт.
— Миндальные хлопья — по вкусу

Способ приготов...

Читать далее »

Пьяная груша.

Пьяная груша.

Вам потребуется:

Груши — 3 шт.
Лимон — 1 шт.
Апельсин — 1 шт.
Сахар — 100 гр.
Ванильный сахар — 30 гр.
Корица — 2-3 палочки
Гвоздика — 3-4
Клюква — 200 гр.
Вино — 500 мл.

Как готовить:

1. Готовится всё быстро и легко — загружаем в кастрюлю все ингредиенты...

Читать далее »

Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком

Панна-котта с шоколадом и сгущённым молоком

Ингредиенты:

15 г Желатин
150 мл Молоко
4 ст. л. Сгущённое молоко
250 мл Сливки
100 г Шоколад чёрный

Десерт выходит очень нежным и будет эффектно смотреться в прозрачных стаканах или бокалах.

Для придания десерту более интересного вида бокалы после наполне...

Читать далее »

Морковный торт.

Морковный торт.

Вам потребуется:

для теста:
3.5 стакана моркови, размельчённой до размера гречневого зёрнышка,
2 стакана муки,
1 стакан сахара,
1 стакан растительного масла,
4 крупных яйца,
1 стакан рубленых грецких орехов,
1 стакан кокосовой стружки,...

Читать далее »