Записи рубрики: Десерты

Мандариновый пирог в мультиварке

Мандариновый пирог в мультиварке

Ингредиенты:

Мандарины: 3 Штуки (без косточек),
Грецкий орех: 1/2 Стакана,
Яйцо: 2 Штуки,
Сахар: 3/4 Стакана,
Масло сливочное: 75 Грамм (растопленное),
Мука: 1 Стакан,
Разрыхлитель: 1 Чайная ложка

Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром до однородно...

Читать далее »

Тирамису

Тирамису

Ингредиенты:

200 гр. любого песочного печенья
200 гр. нежирного творога
100 гр. сметаны
50 гр. сахара
1 ч. л кофе
ваниль
какао

Приготовление:

Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). Окунаем печенье на 5 сек. в кофе...

Читать далее »

Крамбл с яблоками и овсяными хлопьями

Крамбл с яблоками и овсяными хлопьями

Ингредиенты:

Яблоки: 1 Килограмм,
Сахар: 70-80 Грамм,
Молотая корица: 1 Чайная ложка,
Молотый мускатный орех: 1 Щепотка,
Сок лимона: 1 Ст. ложка,
Оливковое масло: 1 Ст. ложка,
Овсяные хлопья: 150-200 Грамм

Приготовление:

Очистите яблоки от кожур...

Читать далее »

Ореховые козинаки

Ореховые козинаки

Ингредиенты:

Грецкие орехи: 1 Килограмм,
Мед: 10 Ст. ложек,
Сахар: 2 Ст. ложки

Приготовление:

Очищенные грецкие орехи прогреть на сухой сковороде на медленном огне в течение 2-3 минут.
Снимите с огня, остудите...

Читать далее »

Отличный рецепт заварного крема

Отличный рецепт заварного крема

Ингредиенты:
— 1 литр молока,
— 2 яйца,
— пол литровая банка сахара,
— 200г. сливочного масла
— 4 стол. лож. муки(с горкой),
— ванильный сахар.

Приготовление:
1. Соединить яйца, сахар и муку.
2. Хорошо всё растереть в однородную массу.

Читать далее »

Творожный торт с печеньем

Творожный торт с печеньем

Ингредиенты
творог — 250 г
сахарное печенье — 250 г
бананы — 2 шт
сгущенное молоко — 3-4 ст. ложки
шоколад — 100 г

Способ приготовления

В творог добавить сгущенное молоко, растереть до однородной массы.

Печенье на несколько секунд погрузить в ...

Читать далее »

Торт из печенья без выпечки со сметаной

Торт из печенья без выпечки со сметаной

Ингредиенты:

Печенье: 300 Грамм,
Сметана: 300 Грамм,
Сахар: 100 Грамм,
Ванильный сахар: 8 Грамм,
Очищенные орехи: 50 Грамм

Приготовление:

Приготовьте продукты. Печенье нужно брать самое простое песочное. Жирность сметаны также роли не играет, берите любую, у меня 20% жирности...

Читать далее »

Итальянский десерт «Семифредо»

Итальянский десерт «Семифредо»

Ингредиенты:

Яйцо — 2 шт.
Сливки 35% — 250 мл
Сахар — 30 г
Цукаты — 70 г
Ягоды — 100 г
Фисташки — 50 г
Ванильный сахар — по вкусу

Приготовление:

1. Отделите яичные желтки от белков и взбейте их с сахаром до состояния светлой массы. Теперь взбейте белки до состояния крутой пены...

Читать далее »

Нежный крем, напоминающий пломбир

Нежный крем, напоминающий пломбир

Ингредиенты:

● 500 гр.сметаны 20%
● немного лимонной цедры
● 2 яйца
● 3 ст.л. муки
● 180 гр. сахара
● 2 гр. ванили
● 250 гр. масла комнатной температуры

Приготовление:

Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полнос...

Читать далее »

Медовый бисквит

Медовый бисквит

Ингредиенты:

— яйца 6 шт,
— сахар 160 гр,
— мед 2 ст л,
— мука 190 гр.

Приготовление:

Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!
Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх...

Читать далее »