Вопрос: подскажите салат низкокаллорийный и желательно с морепродуктами

Добавил(а): Andreevna

Дата добавления: 2012-02-22 09-59

Категория: Укроп

Просмотров: 28

Ответы:

Silviya
13:32
креветки отварные в любом количестве - 0 калорий, оливки черные - на вкус, 1 - помидорка, лук - красный по вкусу, перец болгарский - 4-я часть, зелень любая, залить соусом (1 ст.л. олив. или раст. масла, соевый соус - 1 ст.л., перец черный молотый, 1 половинка сока лимона). Все легко усвояемое.
Зухра
02:15
Греческий салат из кальмаров Ингредиенты: кальмары (средние) — 500 г, оливковое масло — 3 ст. л., красная луковица (средняя) — 1 шт., сухое белое вино — 6 ч. л., натертый зубчик чеснока — 1 шт., лимонный сок — 3 ч. л., мелко нарезанная зелень петрушки — 1 ст. л. Очистить кальмары — отрезать щупальца, голову, очистить от внутренностей, из туловища удалить скелетную пластину, вымыть их изнутри и снаружи, удалить внешнюю розовую оболочку. Обсушить. Нарезать туловище на колечки толщиной 0,5 см и мелко нарезать щупальца (при наличии). Подогреть на сковороде оливковое (растительное) масла и, добавив лук, тушить до начала изменения цвета. Сюда же добавить кальмаров и обжаривать, помешивая, в течение 5 минут. Добавить вино и чеснок. Накрыв крышкой, тушить 5—10 минут, пока кальмар не станет мягким. Остудить на сковороде и переложить в салатницу. Добавить оставшееся масло, соль, перец, лимонный сок и петрушку на сковородку, перемешать, а затем положить на кальмаров. Салат из кальмаров подавать, украсив веточками петрушки и полосками лимонной корки. Салат из кальмаров с овощами Ингредиенты: кальмары — 200 г, картофель — 3 шт., морковь — 2 шт., огурец — 1 шт., зеленый горошек — 100 г, майонез — 100 г, яйцо — 1 шт., перец, соль по вкусу. Поварить кальмары в подсоленной воде 3 минуты после закипания, остудить и нарезать соломкой. Мелко нарезать отваренные картофель, морковь, огурцы, добавить зеленый горошек. Все компоненты соединить, заправить майонезом, посолить, поперчить. Салат из кальмаров подавать, украсив ломтиками сваренного вкрутую яйца. Салат из кальмаров с морковью Ингредиенты: кальмары — 120 г, морковь — 60 г, чеснок — 1 долька, майонез — 60 г, соль. Поварить кальмары в подсоленной воде 3 минуты после закипания, остудить и нарезать соломкой. Морковь очистить, промыть, мелко натереть, положить в кастрюлю, влить ½ стакана воды и тушить на слабом огне 8—10 минут, охладить. Перемешать кальмары и ¾ моркови, добавить толченый чеснок, майонез, соль, растереть все до образования однородной массы, выложить в салатник и украсить оставшейся ¼ моркови. Салат из кальмаров «Новогодний» Ингредиенты: кальмары — 3 шт., яблоки (большие) — 2 шт., яйца — 7 шт., зеленый горошек — 1 банка, черный молотый перец, соль, майонез или сметана, лимонный сок (по вкусу). Поварить кальмары в подсоленной воде 3 минуты после закипания, остудить и нарезать соломкой. Мелко нарезать вареные яйца, яблоки. Все положить в салатник и перемешать, добавить горошек, посолить и поперчить. Заправить по вкусу майонезом или сметаной, можно добавить лимонный сок.
Ariadna
15:24
нгредиенты:морепродукты замороженные (мидии, кальмары, креветки, осьминожки - 300 - 350г.редис - шт 10-15соль по вкусусоевый соус - 0,5 - 1 ч.ложкауксус - несколько капелекпособ приготовления:В воду кидаем морепродукты, ждем когда закипит, добавляем соли, соевый соус и натертый на крупной терке редис. Ждем повторного кипения и все, снимаем, охлаждаем, добавляем в тарелочку капельку уксуса или еще соевого соуса (кто как хочет, мне понравилось с уксусом) и едим без всяких угрызений совести, потому что на весь супчик получаем всего - 350кк
Инесса
21:56
Морской салатПо 1 банке ананасов, нарезанных кубиками (300 г), мидий (250 г), крабов (170 г), креветок (200 г) – все морепродукты в собственном соку, мандаринов (200 г), кукурузы (200 г), маленькая морковка, 1 ст. лож. лимонного сока, майонез, зелень петрушки, соль. Все из банок отцедите. Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке. В большой миске тщательно вымешайте все продукты с майонезом, лимонным соком и щепоткой соли. Поставьте на 30 минут в холодильник. Украсьте зеленью и кусочками ананаса.Салат с мидиями Яблоко порежьте небольшими кубиками, добавьте полбанки консервированных мелких мидий. Кусочек кожуры хорошо вымытого лимона и 2 небольших маринованных огурца нарежьте очень мелкими кубиками. Посолите, добавьте немного лимонного сока и 1 ст. ложку майонеза..Салат с креветкамиДля двух порций нарежьте 150 г отваренных тигровых креветок, по одному красному и желтому стручку сладкого перца очистите от семян и порежьте кусочками. Половину длинного огурца порежьте кубиками, 2 красных луковицы - кусочками. Нарежьте также 200 г сыра или брынзы.Отдельно приготовьте заправку: смешайте 1 ст. ложку красного винного уксуса и 3 ст. ложки оливкового масла. Залейте ею салат и перемешайте.Этот салат не только аппетитно выглядит, но и очень полезен и прост в изготовлении. Чтобы салат получился более экономным, готовьте салат с мелкими креветками (они дешевле) или вообще без них.Салат с крабамиКонсервированные крабы, натертый сыр, измельченные вареные яйца, нарезанные маслины без косточек, сухарики, зелень петрушки, толченый чеснок и майонез перемешать в пропорции по вкусу.Салат "Карина"Мидии отварите (примерно 2-3 минуты), остудите и выложите в широкую салатницу. Слегка смажьте майонезом. Помидоры ошпарьте кипятком и снимите кожицу. Разрежьте каждый помидор пополам, удалите семена, нарежьте кубиками, выложите на мидии, смажьте майонезом. Маслины без косточек нарежьте колечками, выложите поверх помидоров, смажьте майонезом. Перец сладкий красный нарежьте кубиками, выложите поверх оливок. Сверху посыпьте тертым сыром, залейте майонезом. Салат из морской капусты1 банка морской капусты, по 1 соленому огурцу, крупной вареной картофелине, вареной моркови и луковице, 1 упаковка крабовых палочек, 2 яйца, соль, перец, растительное масло или майонез.Яйца взбить и пожарить блинчиками, остудить и нарезать соломкой. Овощи нарежьте кубиками или соломкой. Все смешайте, приправьте солью, перцем и маслом. Можно в такой салат добавлять консервированные кукурузу или зеленый горошек, яблоки, нарезанные соломкой и т.п.«Морской бриз»1 банка щупальцев кальмара, 2 яйца, 150 г сыра, 1 огурец, 2 - 3 ст. ложки майонеза, 4 пера зеленого лука.Кальмары отцедите и нарежьте мелкими кусочками, а огурец – кубиками. Сыр натрите на крупной терке. Все перемешайте с майонезом. Ровным слоем выложите на плоское блюдо. Яйца, сваренные вкрутую, нарежьте кружочками (лучше с помощью яйцерезки). Выложите на салат. На каждый кусочек яйца капните майонезом. Все посыпьте нарезанным зелным луком.Итальянский салат250 г шампиньонов, 1 зубок чеснока, 5 ст. ложек оливкового масла, 1,5 ст. ложки лимонного сока, 120 г консервированных креветок, соль, перец, зелень петрушки.Свежие шампиньоны очистить и мелко нарезать. Миску натереть измельченным чесноком, смешать в ней масло, лимонный сок и 2 щепотки перца, смешать с шампиньонами и поставить на 1 час в холодильник. Выложить в салатницу, сверху – слой креветок, посыпать нарезанной зеленью петрушки.
Ираида
24:42
Отварите кальмары, порежьте их соломкой, затем возьмите маринованную морскую капусту, перемешайте с кальмарами, добавьте 3 нарезанных кубиками яйца, добавьте зелённого горошка, заправить можно майонезом или оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу.
Агриппина
16:58
Салат «Арбузный сюрприз»Низкокалорийный рецептИнгредиенты: Арбуз, порезанный кубиками – 6 стаканов Красный репчатый лук – половина небольшой луковицы Яблочный уксус – треть стакана Нарубленные листья мяты – 2-3 ст. ложки Молотый перец – половина ч. ложки Приготовление: Охладите арбуз перед приготовлением. Нарежьте лук полукружьями. Осторожно смешайте все ингредиенты.Количество порций: 6 Состав 1 порции: калорийность – 57 калорий, жиров – 0,7 г, насыщенных жиров – 0,1 г, холестерина – 0 мг, натрия – 4 мг, углеводов – 13 г, клетчатки – 1 г, сахаров – 15 г, белков – 1 г, витамина А – 60 RE, витамина С – 16 мг, кальция – 18 мг, железа – 0.5 мг. Фасолевый салатНизкокалорийный рецептИнгредиенты: Низкокалорийный майонез – 100 мл Консервированная красная фасоль без жидкости – 425 г Сладкий маринад – 80 мл Яйца – 2 шт. Сельдерей – 80 г Репчатый лук – 100 г Сладкий перец без семян – 100 г Соль – 1 ч. ложка Горчица – половина ч. ложки Приготовление: Порежьте кубиками сваренные вкрутую яйца, сельдерей, репчатый лук и сладкий перец. Смешайте порезанные овощи и яйца с фасолью. Посолите, поперчите и заправьте майонезом и маринадом. Поставьте в холодильник на несколько часов.Количество порций: 8 Состав 1 порции: калорийность – 86 калорий, жиров – 1 г, холестерина – 45 мг, натрия – 612 мг, углеводов – 13 г, белков – 5 г. Салат из шпината для гурманов Низкокалорийный рецептИнгредиенты: Лимонный сок – 2 ч. ложки Оливковое масло – 1 ч. ложка Белый винный уксус – 2 ст. ложки Листья шпината – 4 стакана Крупные томаты – 2 шт. Козий сыр – 60 г Кедровые орехи – 1 ст. ложка Соль и перец – по вкусу Приготовление: Взбейте лимонный сок, масло и уксус. Добавьте соль и перец по вкусу. В большом салатнике перемешайте шпинат с заправкой. Порежьте помидоры и сыр. Добавьте их к шпинату, осторожно перемешав. Посыпьте салат кедровыми орешками.Примечание: чтобы снизить количество калорий и жиров в салате, вместо предложенной заправки можно использовать готовый низкокалорийный соус (без масла). Количество порций: 4 Состав 1 порции: калорийность – 79 калорий, жиров – 3,9 г, холестерина – 15 мг, натрия –87 мг, углеводов – 7 г, белков – 8 г. Салат из помидоров с бальзамическим уксусомНизкокалорийный рецептИнгредиенты: Свежие томаты – 1 кг Зеленый лук – 2 пучка Оливковое масло – половина ст. ложки Соль – половина ч. ложки Бальзамический уксус – 1 стакан Свежемолотый перец – половина ч. ложки Свежий базилик, порубленный – 1 стакан Желтый перец – 1 шт. Приготовление: Порежьте помидоры маленькими кубиками, мелко порубите зеленый лук и смешайте с рубленным базиликом. Взбейте оливковое масло с уксусом, солью и перцем. Вылейте на овощи и оставьте мариноваться при комнатной температуре на 2 часа. Разрежьте перец пополам, удалите все семена и белые перегородки. Порежьте тонкими полосками. Выложите салат на блюдо и украсьте его полосками перца.Количество порций: 6 Состав 1 порции: калорийность – 54 калорий, жиров – 1,6 г, холестерина – 0 мг, натрия – 194 мг, углеводов – 11 г, клетчатки – 2,5 г, сахара – 7,3 г, белков – 1,7 г. Салат из огурцов, картофеля и укропа Низкокалорийный рецептИнгредиенты: Картофель – 350 г Обезжиренный йогурт без добавок – половина стакана Свежий укроп, мелко порубленный – 1 ст. ложка Молотые семена кориандра – половина ч. ложки Свежевыжатый лимонный сок – 1 ст. ложка 1 крупный огурец Приготовление: Почистите картофель и порежьте его кубиками размером примерно 1 см. Отварите в большой кастрюле в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Слейте жидкость и промойте холодной водой в дуршлаге. Высушите. Разрежьте огурец, очистите от семян и порежьте кубиками размером примерно 1 см. Добавьте к картофелю. Смешайте йогурт, укроп, кориандр и лимонный сок в небольшом салатнике. Полейте соусом картофель с огурцами, посолите и поперчите по
Milana
08:59
у меня есть нетолько салат но и вкусные котлетки!!!!сама употребляла когда сидела на диете!!!!Биточки из крабовых палочекСоставкрабовые палочки - 200 г,сыр - 150 г,чеснок - 1 долька,яйца - 2 шт,мукаПриготовлениеКрабовые палочки предварительно заморозить в морозильной камере.Замороженные палочки натереть на мелкой терке.Сыр натереть на крупной терке.Чеснок пропустить через пресс.Соединить крабовые палочки, сыр, чеснок, добавить яйца и хорошо перемешать.Из полученной массы сформировать плоские биточки, обвалять их в муке и жарить в растительном масле с двух сторон до готовности.
Марьяна
12:36
Салат " КАЛЬМАРОВЫЙ"Кальмары- 250г;Перец сладкий- 200г;Морковь- 1-2шт.;Помидоры- 2шт.;Огурцы свежие- 2шт.;Лук- 1шт;Оливки- 100г;Маслины- 25г;Лук маринованный- 25г;Лимон- 1шт;Соль;Перец горошком;Перец чёрный молотый;Сахар- по вкусу;Лавровый лист;Оливковое масло.1. Кальмары очистить от плёнок, варить 3-4 минуты в подсоленной воде, добавив лук, морковь, лавровый лист, перец горошком .2. Откинуть кальмары на сито, дать стечь воде; остудить, накрыв кальмары салфеткой и затем нарезать пластинками.3. Помидоры, огурцы, сладкий перец нарезать кубиками, соединить с кальмарами, оливками, маслинами, маринованным луком. Заправить оливковым маслом, лимонным соком и маринадом из овощей- по вкусу.; добавить сахар, соль и молотый перец.4. Готовый салат поставить на холод на полчаса.

Смотрите также:

как готовить холодный суп из свеклы получается как окрошка

Что можно сделать из небольшого количечтва баклажанов

Что из ягод, овощей и фруктов можно заморозить на зиму



Добавить ответ

Имя